Hysope Officinale

Hysope Officinale (Hyssopus Officinali)
Antispasmodique - Asthme - Bronchite
Poids net 30 g

L'Hysope Officinale est une plante condimentaire. Ses feuilles, fraîches ou séchées, sont utilisées, finement hachées, pour aromatiser les crudités et les salades, les farches pour le porc, l'oie ou le canard, mais aussi pour les sauces et les soupes. Elle constitue l'ingrèment de base du za'atar au levant. Ses fleurs relèvent agréablement le goût des salades et des légumes. Elle entre aussi dans la composition de certaines liqueurs, du pastis, de l'eau de mélisse, de l'absinthe Suisse. C'est l'un des éléments de l'élixir de la Grande Chartreuse, de la bénédictine. L'hysope a pu aussi servir d'agent aromatique lors du brassage de la bière.

Bienvenue à L'Herbier du Granier entre le Mont Granier, le Nivolet et la chaine de Belledonne.
Région propce au vrai goût des plantes, nous fabriquons des tisanes, infusions et aromates uniques à boire au quotidien et en bonne compagnie de douceurs.
Des plantes cultivées sur leurs terres Savoyardes au rythme des saisons.
Minutieusement coupées et cueillies sur les communes de Porte de Savoie et Bassens.
L'Herbier du Granier travaille en Agriculture raisonnée pour vous offrir le meilleur de la nature... à l'état pur.