Blanc

Vin blanc de Savoie
Mis en bouteille à la propriété par Hervé et Patrice RAT-PATRON
11,5% vol.    75 cl

Vin blanc de Savoie
Mise en bouteille au domaine
Château de la Violette 73800 Les Marches
12,5% vol.    75 cl

Vin blanc de Savoie
Ce Chignin ( cépage Jacquère ), minéral et fruité, apporte en bouche la fraicheur, typique à ce cépage Savoyard.
Vinifié et mis en bouteille par Quénard Jean-Pierre et Jean François
73800 CHIGNIN
11,5% vol.    75 cl

Vin blanc de Savoie
Déguster entre 8 et 10°
11,5% vol      75 cl 

Vin de Savoie
Mise en bouteille au château
12% vol.    75 cl

Vin blanc de Savoie
Cépage Chasselas
Demaine DELALEX
11,5 % vol.   75 cl

Vin blanc de Haute Savoie
Vieilles Vignes
Mise en bouteille au domaine Mercier
12% vol.     75 cl

NATURE DE CHASSELAS
EARL LA GOUTTE D'OR
DOMAINE MERCIER
11,5% VOL.       750 ml

Vin blanc de Savoie
Caves de Chautagne
12,5% vol.     75 cl

Vin blanc de Savoie
Château de la Violette 73800 Les Marches
12,5% vol.    75 cl

Vin blanc de Savoie
Cuvée gastronomique
Càpage Altesse
12,5% vol.    75 c

La cuvé de décembre est issue de raisins de Chasselas où la pouriture noble a contribué à la surmaturation des grains. Les vendanges réalisées aux alentours du 15 décembre de chaque année permettent une meilleure concentration des sucres, et apporte une palette d'arôme de fruits confîts, coing et fruits tropicaux. Ce vin moelleux, onctueux aux arômes complexes, présente une magnifique amplitude en bouche.
13% vol  50 cl

Un délicieux nectar de Savoie rare et convoité, né de la patience du vigneron et de la générosité du cépage Chasselas.
16% vol  37,5 cl

Vin blanc "Fendant"
Appellation d'origine contrôlée Valais
Idéal à l'apéritif, le Fendant accompagne par tradition les spécialités Helvétiques comme la fondue ou la raclette.
Cèpage Chasselas
Produit en SUISSE
12,5 % vol   750 ml
Albert Biollaz  vins de Chamoson

Appellation d'origine protégée
Dans cette propriété familiale, au pied des Tours de Chignin, se trouvent modernisme et goût de la tradition.
Ce Chignin-Bergeron (Cépage Roussanne), est issu de côteaux pentus, imposant une culture manuelle. Son nez de fruits, miellé avec les années, sa bouche grasse et ronde en font un vin racé.
Vinifié et mis en bouteille par Quenard Jean-Pierre et Jean François
738010 CHIGNIN
13% vol  750 ml

Mis en bouteille par EARL René Julien
Proprietaire récoltant
38530 Cyhapareillan
12 % vol   750 ml

Vignoble des Alpes Vin de Savoie
Cru de Chautagne
Le respect du terroir est le maitre mot de la cave de Chautagne ainsi, par cette sélection de vieilles vignes nos vignerons ont souhaité vous transmettre toute leur passion. Ce vin produit en quantité limitée vous ravira par sa puissance et sa matière, fruit de la pureté de ce cépage vinifié dans la plus pure tradition.
Mis en boutieille a la propriété
Ca ve de Chautagne
73310 Ruffieux
12 % vol  750 ml
 

Cépage parfumé aux notes de fleurs, d'agrumes et de miel.L'aligoté donne un vin doré à la robe claire. Sec et frais, il s'appréciera à l'apéritif ainsi qu'avec des crustacés et poissons cuisinés.
Mis en bouteille par:
Adrien Vacher
73800 Les Marches
12,5 % vol   750 ml

Vin blanc rare et complexe sucré naturellement au nez subtil de coing et d'amande grillé. Idéal en apéritif et sur le foie gras.
Chasselas , vendangé grain par grain jusqu'en décembre
14% vol   375 ml
Claude Mercier Propriétaire-récoltant
Douvaine - Haute Savoie

Vin blanc AOC Savoie
Encépagement: Chasselas, Altesse et Roussanne.
Vin avec des arômes de fleurs blanches et d'agrumes confits, vin puissant en bouche avec un nez très fin. Très beau vin avec une belle rondeur.
12% vol   75 cl
Cave Mercier
Propriètaire récoltant

Vin blanc AOC Savoie
Encépagement: Roussanne sur Riparia Gloire
Vin présentant une robe or intense avec des reflets lumineux. Le nez est raffiné avec un bouquet expressif et agréable de fruits exotiques avec des arômes d'abricots, de mangue, et de pêche.
12% vol  75 cl
Demaine  Mercier Propriétaire Récoltant
Douvaine - Haute Savoie