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Cidre

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Au Moyen-Age, le "Sydre" a conquis les compagnes d'Europe, du pays Basque à la Cornouaille et des Flandres aux Alpes. Notre cidre doit sa typicité ancestrale à son subtil mélange de pommes et de poires, propre à la Savoie. Assemblage de variétés douces et acidulées, et élevage en chais sous autant de savoir-faire que la Cidrerie de Savoie s'efforce de perpétuer. C'est en respectant ce que les anciens nous ont appris que le cidre obtenu a su garder toute son authenticité. Le léger dépôt naturel que ce cidre peut présenter en est bien la preuve.

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