Potée SavoyardeIngrédients: Eau, saucisse aux choux fumée (maigre et gras de porc, eau, chou , conservateurs: sel nitrité, nitrate de potassium, sel, dextrose, épices, sirop de glucose, sucre, plante aromatique, correcteur d'acidité: acétate de calcium, antioxydant: érythorbate de sodium, colorant: carmins, arômes, boyaunaturel de porc), poitrine fumée (poitrine de porc, eau, conservateur: sel nitrité, plantes aromatiques, dextroce, sel, antioxydant: érythorbate de sodium, arômes naturels), carotte, pomme de terre, navet, poireau, oignon, bouillon de volaille de poulet, fécule, sucre, épices et aromate) |
Diots a l'ancienneDiots Savoyards cuisinés à l'ancienne |
Diot cuisinés aux crozetsIngrédients: Crozets: farine de blké, farine de sarrasin, huile d'olive. Diots: Maigre et gras de porc, eau, conservateur: sel nitrité, sucre, amidon transformé de maïs, sel, épices et plantes aromatiques, antioxidant: acide ascorbique,boyau naturel de porc. Sauce: eau, vin rouge (sulfites), fêcule de pomme de terre, arôme naturels, sel, maltodextrine, légumes, graisse de poule, jus concentré d'oignon rissolé, plantes aromatique, caramel, sucre, extrait de viande de boeuf, poudre de chicorée, concentré de tomate, amidon transformé de mïs, Moutarde(eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel antioxydant: Disulfite de potassium, acidifiant: acide citrique). |
Soupe de ChaletIngrédients: Pomme de terres, lait, carotte, épinard, pâte, fèves, navet, crème fraiche, beurre, oignon, bouillon de volaille, sel, ciboulette, poivre. |
Soupe pois cassésIngrédients: Eau, Crème ( émulsifiant lactoglycérides, stabilisant carraghénanes), pois cassés (7%) lard Savoyard fumé (5%)(poitrine de porc, sel,; épices et aromates, dextrose, conservateurs: erythorbate de sodium, nitrate de potassium, ascorbate de sodium, graine de millet, triglycérides), poireau, oignon, carotte, huile d'olive, boullon de volaille (sel, dextrose, arômes, graisse et viande de poulet, fécule, sucre, épices et aromate), poivre. |
Soupe aux orties des baugesIngrédients: Eau, pomme de terre, ortie fraiche (9%), crème (émulsifiant: lactoglycérides, stabilisant: carraghénames), poireau, oignon, huile d'olive, bouillon de volaille (dextraose, arômes, graisse et viande de poulet, fécule, sucre, épices et aromates), sel, épices. |
Soupe à l'Ail des OursIngrédients: Pomme de terre, crème fraiche, ail des ours, poireau, oignon, sel, navet, bouillon de volaille, beurre, carotte. |
Soupe des Sous BoisIngrédients: Eau, crème fraiche, pomme de terre, bolets, cèpes, chanterelles, bouillon de volaille, beurre, échalote, ail des ours, fécule de mais, sel, poivre. |
Soupe de courgeSoupe de Courge au Beaufort |
Foie gras de canard entier 200 gr
Cuisine artisanale |
Foie gras de canard entier 100 grCuisine artisanale |
Soupe froide du randonneurIngrédients: Tomate, concombre, poivron, huile d'olive, oignon, eau, vinaigre de vin, ail des ours, sel, sucre, ail. |